{"id":41554,"date":"2023-12-15T23:02:07","date_gmt":"2023-12-15T23:02:07","guid":{"rendered":"https:\/\/discoverdouro.digiupdev.com\/saberes-e-sabores-de-mesao-frio"},"modified":"2024-01-22T13:54:18","modified_gmt":"2024-01-22T13:54:18","slug":"sabores-y-conocimientos-mesao-frio","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/discoverdouro.pt\/es\/sabores-y-conocimientos-mesao-frio","title":{"rendered":"Sabores y Conocimientos Mes\u00e3o Frio"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Sabores y Conocimientos<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Mes\u00e3o Frio<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Dulces\/salados<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t
\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Galleta Vila Marim <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Aut\u00e9ntica DOCE rectangular, elaborada con harina de trigo, az\u00facar, agua, huevos, canela y el secreto tradicional transmitido de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n, que en las Ferias, Fiestas y Romer\u00edas del Norte, tiene garantizada la venta en folletos equivalentes al tama\u00f1o de la bandeja en la que fue horneada.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t\t\t\t
\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Platos tradicionales <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Como toda la cocina del Duero, rica y variada, el Mes\u00e3o Frio no es una excepci\u00f3n. No en vano somos un pa\u00eds de sabores mediterr\u00e1neos influenciados por las especias e ingredientes tra\u00eddos por nuestros descubridores.<\/p>

El cabrito con arroz y patatas, asados en horno de le\u00f1a, han tomado protagonismo en la cocina de Mes\u00e3o Frio, que, junto con el marr\u00e2, reflejan la historia de esta ciudad y hacen las delicias de sus visitantes.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Cester\u00eda, toneler\u00eda y encajes de Barqueiros <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Utilizando los materiales que la naturaleza les proporcionaba, estas gentes crearon diversas artesan\u00edas, amoldando cada objeto a sus necesidades agr\u00edcolas y dom\u00e9sticas, combinando maestr\u00eda e ingenio con destreza y espiritualidad, convirtiendo cada pieza en una verdadera obra de arte.<\/p>

En Mes\u00e3o Frio, encontrar\u00e1 el arte de la cester\u00eda, la toneler\u00eda, el bordado y el encaje de Barqueiros.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t\t\t\t
\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Cester\u00eda <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

En \u00e9pocas en que los materiales naturales predominaban sobre los sint\u00e9ticos, el almacenamiento y transporte de alimentos y mercanc\u00edas se realizaba mediante la cester\u00eda.<\/p>

Mes\u00e3o Frio se nos presenta como una provincia de acentuado car\u00e1cter rural, donde el trabajo rural forma parte esencial de la especificidad de sus gentes. Y es as\u00ed como estas gentes desarrollaron una vena art\u00edstica, basada en la imperiosa necesidad de responder a las exigencias del medio y a sus relaciones de intercambio. La “cesta de la vendimia”, caracter\u00edstica de la regi\u00f3n del Duero, surgi\u00f3 con cierta tipicidad. En un esfuerzo herc\u00faleo, el hombre la carga a la espalda, transportando m\u00e1s de 50 kilos de uva, y la naturaleza le compensa con un n\u00e9ctar suave y divino, sin parang\u00f3n en ning\u00fan otro lugar del mundo.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t
\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Toneler\u00eda <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Como Mes\u00e3o Frio es una regi\u00f3n vin\u00edcola, su cultura se caracteriza por el proceso de elaboraci\u00f3n del vino. Pasa por varias etapas, desde la vendimia hasta el almacenamiento, lo que requiere t\u00e9cnica e ingenio, y contribuye en gran medida a la reconocida calidad del famoso n\u00e9ctar de los dioses. La madera de roble se elige cuidadosamente, se corta, se demuele y se adapta a la forma deseada. Las tablas curvadas, o duelas, forman el cuerpo, se encajan los bordes de hierro y nace el recept\u00e1culo cil\u00edndrico y bulboso, la cuna perfecta para una creaci\u00f3n perfecta: los barriletes o recipientes similares. De diferentes tama\u00f1os y dimensiones, los toneles, barricas y cubas conservan naturalmente el vino, manteniendo inalteradas sus caracter\u00edsticas, o incluso acentu\u00e1ndolas hasta su m\u00e1xima perfecci\u00f3n, como el ejemplo m\u00e1s vivo del vino de Oporto, cuidadosamente elaborado en la Regi\u00f3n Demarcada del Duero. De naturaleza utilitaria, los recipientes de duelas tambi\u00e9n cumplen una funci\u00f3n decorativa, combinando rusticidad y funcionalidad.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t\t\t\t
\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Encaje Barqueiros <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Llama la atenci\u00f3n el famoso encaje de Barqueiros, especialmente los caracter\u00edsticos “panos de gancho”. Adem\u00e1s de la habitual aguja de encaje, estos pa\u00f1os se confeccionan con horquillas, que sirven para sujetar el tradicional tir\u00f3n de las mujeres. Las manos y los dedos, delicados o toscos, se balancean entre los hilos en un r\u00edtmico torbellino, creando obras de gusto sublime y extrema destreza.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t
\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Casta\u00f1as <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Las castanhetas son un instrumento musical hecho a mano, generalmente de madera de higuera, la m\u00e1s adecuada para reproducir su sonido. Est\u00e1n formadas por dos piezas de madera unidas por la parte inferior, con dos espacios donde se introducen el pulgar y el \u00edndice para conectar las dos caras, que producen sonido al chocar. Se consideran un instrumento idi\u00f3fono porque producen sonido a trav\u00e9s de su propia vibraci\u00f3n. Son siempre tocadas por hombres y suelen acompa\u00f1ar las danzas ‘Chula Rabela’ y ‘Fui ao Douro \u00e0s Vindimas’ del Cancionero y Folclore Barqueiros.<\/p>

El origen de este instrumento tradicional es hist\u00f3rico. La memoria nos dice que comenzaron a ser utilizadas en los barcos Rabelo por los marineros y arraisadores que viv\u00edan en la parroquia de Barqueiros, para amenizar las paradas durante el transporte de los barriles de vino de Oporto hasta las bodegas de Vila Nova de Gaia. Las Castanhetas produc\u00edan sonido para indicar d\u00f3nde se encontraban los barcos en los d\u00edas de niebla, evitando que chocaran.<\/p>

Este instrumento, exclusivo de la parroquia de Barqueiros, en el municipio de Mes\u00e3o Frio, no se ha fabricado en ning\u00fan otro lugar del mundo. El valor de las castanhetas var\u00eda en funci\u00f3n de su tama\u00f1o, los materiales utilizados y el tiempo de construcci\u00f3n. La tradici\u00f3n folcl\u00f3rica est\u00e1 muy presente en estas piezas, con los personajes vestidos con los trajes tradicionales del Rancho, con la blusa, el pa\u00f1uelo y los cestos t\u00edpicos en las mujeres y el sombrero y el chaleco tradicionales en los hombres.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Sabores y Conocimientos Mes\u00e3o Frio Dulces\/salados Galleta Vila Marim Aut\u00e9ntica DOCE rectangular, elaborada con harina de trigo, az\u00facar, agua, huevos, canela y el secreto tradicional transmitido de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n, que en las Ferias, Fiestas y Romer\u00edas del Norte, tiene garantizada la venta en folletos equivalentes al tama\u00f1o de la bandeja en la que fue […]<\/p>\n","protected":false},"author":40,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-41554","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\nSabores y Conocimientos Mes\u00e3o Frio - Discover Douro<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/discoverdouro.pt\/es\/sabores-y-conocimientos-mesao-frio\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Sabores y Conocimientos Mes\u00e3o Frio - Discover Douro\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Sabores y Conocimientos Mes\u00e3o Frio Dulces\/salados Galleta Vila Marim Aut\u00e9ntica DOCE rectangular, elaborada con harina de trigo, az\u00facar, agua, huevos, canela y el secreto tradicional transmitido de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n, que en las Ferias, Fiestas y Romer\u00edas del Norte, tiene garantizada la venta en folletos equivalentes al tama\u00f1o de la bandeja en la que fue […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/discoverdouro.pt\/es\/sabores-y-conocimientos-mesao-frio\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Discover Douro\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/profile.php?id=61555234744391\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-01-22T13:54:18+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.discoverdouro.pt\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Biscoito-de-Vila-Marim-1-1-1024x683.jpg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@DiscoverDouro\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"5 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/discoverdouro.pt\/es\/sabores-y-conocimientos-mesao-frio\",\"url\":\"https:\/\/discoverdouro.pt\/es\/sabores-y-conocimientos-mesao-frio\",\"name\":\"Sabores y Conocimientos Mes\u00e3o Frio - Discover Douro\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/discoverdouro.pt\/es#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/discoverdouro.pt\/es\/sabores-y-conocimientos-mesao-frio#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/discoverdouro.pt\/es\/sabores-y-conocimientos-mesao-frio#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.discoverdouro.pt\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Biscoito-de-Vila-Marim-1-1-1024x683.jpg\",\"datePublished\":\"2023-12-15T23:02:07+00:00\",\"dateModified\":\"2024-01-22T13:54:18+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/discoverdouro.pt\/es\/sabores-y-conocimientos-mesao-frio#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/discoverdouro.pt\/es\/sabores-y-conocimientos-mesao-frio\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/discoverdouro.pt\/es\/sabores-y-conocimientos-mesao-frio#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.discoverdouro.pt\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Biscoito-de-Vila-Marim-1-1-1024x683.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.discoverdouro.pt\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Biscoito-de-Vila-Marim-1-1-1024x683.jpg\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/discoverdouro.pt\/es\/sabores-y-conocimientos-mesao-frio#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/discoverdouro.pt\/es\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Sabores y Conocimientos Mes\u00e3o Frio\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/discoverdouro.pt\/es#website\",\"url\":\"https:\/\/discoverdouro.pt\/es\",\"name\":\"Discover Douro\",\"description\":\"O Para\u00edso de Portugal\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/discoverdouro.pt\/es#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/discoverdouro.pt\/es?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/discoverdouro.pt\/es#organization\",\"name\":\"Discover Douro\",\"url\":\"https:\/\/discoverdouro.pt\/es\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/discoverdouro.pt\/es#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.discoverdouro.pt\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/cropped-Icon_Discover.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.discoverdouro.pt\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/cropped-Icon_Discover.png\",\"width\":512,\"height\":512,\"caption\":\"Discover Douro\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/discoverdouro.pt\/es#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/profile.php?id=61555234744391\",\"https:\/\/x.com\/DiscoverDouro\",\"https:\/\/www.instagram.com\/discover.douro\",\"https:\/\/www.tiktok.com\/@discoverdouro\",\"https:\/\/www.linkedin.com\/company\/discover-douro\/\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Sabores y Conocimientos Mes\u00e3o Frio - Discover Douro","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/discoverdouro.pt\/es\/sabores-y-conocimientos-mesao-frio","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Sabores y Conocimientos Mes\u00e3o Frio - Discover Douro","og_description":"Sabores y Conocimientos Mes\u00e3o Frio Dulces\/salados Galleta Vila Marim Aut\u00e9ntica DOCE rectangular, elaborada con harina de trigo, az\u00facar, agua, huevos, canela y el secreto tradicional transmitido de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n, que en las Ferias, Fiestas y Romer\u00edas del Norte, tiene garantizada la venta en folletos equivalentes al tama\u00f1o de la bandeja en la que fue […]","og_url":"https:\/\/discoverdouro.pt\/es\/sabores-y-conocimientos-mesao-frio","og_site_name":"Discover Douro","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/profile.php?id=61555234744391","article_modified_time":"2024-01-22T13:54:18+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/www.discoverdouro.pt\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Biscoito-de-Vila-Marim-1-1-1024x683.jpg","type":"","width":"","height":""}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_site":"@DiscoverDouro","twitter_misc":{"Est. reading time":"5 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/discoverdouro.pt\/es\/sabores-y-conocimientos-mesao-frio","url":"https:\/\/discoverdouro.pt\/es\/sabores-y-conocimientos-mesao-frio","name":"Sabores y Conocimientos Mes\u00e3o Frio - Discover Douro","isPartOf":{"@id":"https:\/\/discoverdouro.pt\/es#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/discoverdouro.pt\/es\/sabores-y-conocimientos-mesao-frio#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/discoverdouro.pt\/es\/sabores-y-conocimientos-mesao-frio#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.discoverdouro.pt\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Biscoito-de-Vila-Marim-1-1-1024x683.jpg","datePublished":"2023-12-15T23:02:07+00:00","dateModified":"2024-01-22T13:54:18+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/discoverdouro.pt\/es\/sabores-y-conocimientos-mesao-frio#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/discoverdouro.pt\/es\/sabores-y-conocimientos-mesao-frio"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/discoverdouro.pt\/es\/sabores-y-conocimientos-mesao-frio#primaryimage","url":"https:\/\/www.discoverdouro.pt\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Biscoito-de-Vila-Marim-1-1-1024x683.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.discoverdouro.pt\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Biscoito-de-Vila-Marim-1-1-1024x683.jpg"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/discoverdouro.pt\/es\/sabores-y-conocimientos-mesao-frio#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/discoverdouro.pt\/es"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Sabores y Conocimientos Mes\u00e3o Frio"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/discoverdouro.pt\/es#website","url":"https:\/\/discoverdouro.pt\/es","name":"Discover Douro","description":"O Para\u00edso de Portugal","publisher":{"@id":"https:\/\/discoverdouro.pt\/es#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/discoverdouro.pt\/es?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/discoverdouro.pt\/es#organization","name":"Discover Douro","url":"https:\/\/discoverdouro.pt\/es","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/discoverdouro.pt\/es#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.discoverdouro.pt\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/cropped-Icon_Discover.png","contentUrl":"https:\/\/www.discoverdouro.pt\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/cropped-Icon_Discover.png","width":512,"height":512,"caption":"Discover Douro"},"image":{"@id":"https:\/\/discoverdouro.pt\/es#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/profile.php?id=61555234744391","https:\/\/x.com\/DiscoverDouro","https:\/\/www.instagram.com\/discover.douro","https:\/\/www.tiktok.com\/@discoverdouro","https:\/\/www.linkedin.com\/company\/discover-douro\/"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/discoverdouro.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/41554","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/discoverdouro.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/discoverdouro.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/discoverdouro.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/discoverdouro.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=41554"}],"version-history":[{"count":20,"href":"https:\/\/discoverdouro.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/41554\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":46677,"href":"https:\/\/discoverdouro.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/41554\/revisions\/46677"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/discoverdouro.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=41554"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}