Comenzamos este viaje en Alij\u00f3, un municipio por descubrir que en su d\u00eda fue apodado el embajador portugu\u00e9s de la producci\u00f3n vin\u00edcola.<\/p>\n
En este art\u00edculo compartimos con los m\u00e1s curiosos lo que se puede visitar y hacer en este Municipio.<\/p>\n
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Miradores:<\/p>\n
Esta villa invita a visitar sus diversos Miradores.<\/p>\n
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-Mirador de Ujo:<\/p>\n
Es el punto de referencia para contemplar el Valle del Tua. Como una invitaci\u00f3n al cielo, su arquitectura est\u00e1 dise\u00f1ada para envolverle en la naturaleza. De d\u00eda o de noche, el encanto permanece.<\/p>\n
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-Mirador de Santa Marinha:<\/p>\n
Cuando visite este mirador, podr\u00e1 respirar hondo y maravillarse ante tanta belleza. Entre los tonos verdes, las terrazas de vi\u00f1edos y el valle del r\u00edo Duero, no dejar\u00e1 indiferente a nadie. Tambi\u00e9n podr\u00e1 ver el pueblo de Tua.<\/p>\n
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-Mirador de Casal del Loivos:<\/p>\n
\u00a1Prep\u00e1rese para un cuadro exquisito! Lo mejor de los dos mundos, aqu\u00ed podr\u00e1 contemplar el valle del Duero y Pinh\u00e3o. Imag\u00ednese en lo alto de este mirador y sinti\u00e9ndose uno con la naturaleza.<\/p>\n
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-Mirador de Nuestra Se\u00f1ora de la Piedad:<\/p>\n
Situado en Sanfins do Douro, localidad caracterizada por sus grandes creencias religiosas, el Miradouro da N\u00aa Sr\u00aa da Piedade se encuentra en el santuario que le dio nombre. La escalera de piedra tallada permite vislumbrar la ciudad, as\u00ed como la regi\u00f3n vin\u00edcola, de caracter\u00edsticas inigualables.<\/p>\n
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-Mirador de Senhora da Cunha:<\/p>\n
Renovado para que pueda acoger a los visitantes, el Miradouro da Sr\u00aa da Cunha se asienta en lo alto de una colina. Para ayudarle a ver m\u00e1s all\u00e1, puede encontrar prism\u00e1ticos para observar la dimensi\u00f3n natural de Tr\u00e1s-os-Montes.<\/p>\n
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-Mirador de Santa Eug\u00e9nia:<\/p>\n
Quedar\u00e1 hipnotizado ante tanta belleza. Como un cuadro realista, el paisaje es casi infinito. Aqu\u00ed podr\u00e1 experimentar los bordes dentados, las ondulaciones y los sonidos caracter\u00edsticos de la libertad.<\/p>\n
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-Mirador de Nossa Senhora dos Aflitos:<\/p>\n
Camuflado en plena naturaleza, este mirador refleja paz y armon\u00eda. Cuenta la leyenda que se origin\u00f3 como lugar de devoci\u00f3n cuando, en un viaje, unos cazadores se toparon con una aparici\u00f3n de la Virgen, por lo que encontramos una peque\u00f1a ermita en el centro.<\/p>\n
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-Mirador de Santa B\u00e1rbara:<\/p>\n
Llegamos a los vi\u00f1edos donde se producen las uvas que dan lugar al famoso y querido Favaios Moscatel. \u00bfY lo mejor? Se puede contemplar un vasto paisaje multicolor, con vistas sobre los municipios de Favaios, Sanfins do Douro y parte de Alij\u00f3.<\/p>\n
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-Mirador de Senhor Jesus da Capelinha:<\/p>\n
Encontrar\u00e1 este mirador en Vila de Ma\u00e7ada. Es f\u00e1cil divisar los vi\u00f1edos, las monta\u00f1as, los campos y las aldeas.<\/p>\n
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Gastronom\u00eda<\/p>\n
En este municipio seguro que se olvida de su dieta. Y con raz\u00f3n. La gastronom\u00eda local refleja la historia regional. Con una excelente producci\u00f3n de vino, posible gracias al microclima del Duero, en contraste con los cereales, el aceite de oliva, las patatas, las almendras y las casta\u00f1as. En esta regi\u00f3n monta\u00f1osa de clima m\u00e1s fr\u00edo se producen razas de renombre, como la ternera Maronesa, el cerdo Bisaro y la cabra Serrana. Los embutidos son una de las se\u00f1as de identidad locales, y los chouri\u00e7os, salpic\u00f5es y alheiras son una atracci\u00f3n para los visitantes de Alij\u00f3. <\/p>\n
Todos los a\u00f1os, el municipio participa en los \u00abFines de Semana Gastron\u00f3micos\u00bb. Como su nombre indica, el objetivo es promover la gastronom\u00eda y los vinos locales. Si elige visitarnos entre el viernes y el domingo, puede ser un fin de semana repleto de excelentes opciones de degustaci\u00f3n.<\/p>\n
\u00bfConoce ya los platos t\u00edpicos? Hemos hecho una selecci\u00f3n de platos tradicionales, postres y mucho m\u00e1s.<\/p>\n
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o\tPlatos Tradicionales:<\/p>\n
o\tEmbutidos (chorizo de sangue, lingui\u00e7a y alheiras);<\/p>\n
o\tCarnes ahumadas;<\/p>\n
o\tBacalao asado con patatas asadas;<\/p>\n
o\tMa\u00edz con carne en cepas de ajo;<\/p>\n
o\tCabrito asado;<\/p>\n
o\tPastel de carne;<\/p>\n
o\tHabas estofadas;<\/p>\n
o\tEstofado portugu\u00e9s;<\/p>\n
o\tFeijoada \u00e0 Transmontana.<\/p>\n
o\tVinos:<\/p>\n
o\tMoscatel;<\/p>\n
o\tVino de OPorto;<\/p>\n
o\tVinos Tintos, Blancos e Rosados;<\/p>\n
o\tVinos Espumosos.<\/p>\n
o\tPostres:<\/p>\n
o\tChips de calabaza o de chila;<\/p>\n
o\tDulce de Teixeira;<\/p>\n
o\tAlmendras cubiertas;<\/p>\n
o\tNaranja de Fraga;<\/p>\n
o\tPastel de mulato;<\/p>\n
o\tSarrabulho dulce;<\/p>\n
o\tCavacas de Santa Eug\u00e9nia;<\/p>\n
o\tBizcocho de Agua;<\/p>\n
o\tPastel de Borrach\u00e3o.<\/p>\n
o\tPan:<\/p>\n
o\tPan de centeno de Santa Eug\u00e9nia;<\/p>\n
o\tTrigo de Favaios;<\/p>\n
o\tPan de centeno de Vila Ch\u00e3.<\/p>\n
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Bodegas y Vinos<\/p>\n
La regi\u00f3n del Duero es mundialmente conocida por su producci\u00f3n vin\u00edcola y las bodegas que se extienden por todo el territorio.<\/p>\n
Alij\u00f3 es un municipio donde podr\u00e1 elegir entre Quintas, bodegas y tiendas de vinos. \u00bfHa pensado ya c\u00f3mo planificar su visita? Mientras pasea por las Quintas y Bodegas, imag\u00ednese en el coraz\u00f3n de la producci\u00f3n vin\u00edcola.<\/p>\n
Adem\u00e1s de vistas hist\u00f3ricas y t\u00edpicas del Duero, Alij\u00f3 cuenta con la capital del moscatel, Favaios. Para conocer mejor su historia, le recomendamos que reserve una visita al Centro Museo Favaios – Pan y Vino. Aqu\u00ed podr\u00e1 aprender m\u00e1s sobre el proceso de producci\u00f3n asociado a estos dos productos end\u00f3genos de elecci\u00f3n. <\/p>\n
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Patrimonio Arqueol\u00f3gico<\/p>\n