Dónde comer
Restaurante Quinta de São Bernardo - Winery & Farmhouse
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Descripción
Todo nuestro proyecto gira en torno a la idea de utilizar los mejores productos e ingredientes que podemos encontrar en nuestra propiedad. Además del huerto ecológico junto a la piscina, tenemos un gran huerto donde cultivamos todos los productos que utilizamos en nuestro restaurante y que necesitamos durante el año. Siempre respetando las estaciones, cambiamos nuestro menú para adaptarnos a lo que tenemos en cada momento. También utilizamos toneladas de productos de nuestra otra propiedad, que se beneficia de un clima diferente, lo que hace que los cultivos sean distintos a los del río. Lo que no producimos, lo compramos a productores locales, en colaboración con pequeñas empresas y agricultores.
Delicias Destacadas
- Platos tradicionales portugueses elaborados con productos frescos de temporada procedentes de la granja
- Nuestro restaurante Farm to Table ofrece un menú diario, todo de origen local y profundamente arraigado en las tradiciones de la región, utilizando sólo los mejores productos de temporada
- Nuestro restaurante Farm to Table ofrece un menú diario, todo de origen local y profundamente arraigado en las tradiciones de la región, utilizando sólo los mejores productos de temporada
