CaisdaVilla – Restaurante | Wine House | Lounge

Situé dans un ancien dépôt ferroviaire de Vila Real, à côté de la gare, dans un bâtiment historique plus que centenaire, l'espace Cais da Villa se distingue par la créativité et l'innovation du projet, considéré par Turismo de Portugal comme un point d'intérêt touristique dans les régions du Douro et de l'Alto Douro. Au cœur de l'espace se trouve le glamour des tons sombres, du bois, des miroirs et des grandes vitres, associé à une décoration sobre et avant-gardiste soigneusement sélectionnée. À l'extérieur, on ressent le poids historique du bâtiment, dont l'architecture d'origine a été remodelée en fonction du concept de l'espace. La principale motivation des voyages gastronomiques et œnotouristiques (œnotourisme) est de déguster des produits typiques et d'en apprendre davantage sur le patrimoine gastronomique et œnologique d'une région donnée. Avec l'essor de la culture gastronomique et de l'œnotourisme, l'espace Cais da Villa, géré par l'homme d'affaires Horácio Negrão, s'adresse à des connaisseurs de plus en plus exigeants qui souhaitent connaître les produits des régions du Douro et de Trás-os-Montes à travers des expériences uniques, dans un espace offrant d'excellentes conditions et un excellent service. Cet espace est divisé en un restaurant gastronomique de 60 places et une cave à vin comprenant un bar de 20 places et une cave à vin. En plus des espaces intérieurs, il y a une terrasse pour environ 100 personnes. Cais da Villa est un lieu à visiter avant le déjeuner, pour le déjeuner, pour le dîner, pour se détendre, pour prendre un café ou simplement pour terminer la soirée.

- Gâteau à l'éponge de Cais da Villa
- Feuilleté de gibier
- Chevreau Trasmontano coloré au romarin