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Musée Adega Das Giestas Negras
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Description
L'Adega das Giestas Negras est l'une des plus anciennes caves de schiste du pays. Le nom de la cave, Giestas Negras, fait référence à un arbuste (genêt violet) qui était abondant dans la région.
Construite en MDLXXV (1575), date gravée sur le chambranle de la porte, elle comprend deux lagares et une dorna, tous en schiste, l'un des lagares ayant une capacité de 12 tonneaux (la norme à l'époque était de 4 à 6 tonneaux).
Elle possède également un pressoir à fuseau d'environ huit mètres de long, en bois de châtaignier et vieux de plus de 300 ans, qui servait à « écraser le raisin ».
C'est cette cave qui a donné l'emblème de l'étiquette du vin de Porto VALRIZ, ainsi que la médaille remportée par Cristóvão Ayres de Mattos à l'Exposition internationale de Paris en 1900.
