Quinta da Moita

La Quinta da Moita, dans la municipalité de Tabuaço, se trouve sur la Route du Roman. Construite au milieu du XIXe siècle, la Quinta, inspirée par la nature environnante et sa ruralité, a ouvert l'unité d'agrotourisme en 2022. Elle se compose de la maison mère, de la Casa da Laranjeira et de la Casa da Azenha. La construction traditionnelle en granit a été remodelée en 2021 avec des matériaux organiques tels que le bois et l'acier corten, évoquant la transformation constante de la nature. À l'origine, il s'agissait d'une ferme de plantation de tabac. Aujourd'hui, la ferme, entièrement en mode de production biologique, produit du vin, du miel et de l'huile d'olive. Elle est aménagée en terrasses, avec une diversité d'arbres fruitiers et de fleurs sauvages, où paissent les moutons et chantent les oiseaux.