Six Senses Douro Valley

Six Senses Douro Valley est situé dans la vallée du Douro, dans une zone classée au patrimoine mondial de l'UNESCO. Cette ferme, qui a été transformée en hôtel, compte 71 chambres, suites et villas. Cette ferme du XIXe siècle présente une décoration intérieure contemporaine combinant des éléments de l'architecture portugaise traditionnelle et le style inimitable de Six Senses. L'hôtel est situé à 125 kilomètres de l'aéroport international de Porto (OPO) et le trajet jusqu'à l'hôtel se fait sur l'une des plus belles routes du Portugal, en passant devant de magnifiques exemples d'architecture traditionnelle portugaise. Le Six Senses Douro Valley se compose de 71 chambres, d'un spa spacieux avec piscine intérieure et de 10 salles de soins. L'œnothèque, située au centre de l'établissement, propose une carte des vins de plus de 700 références, où les vins du Douro et du Portugal occupent une place de choix. Une salle de dégustation et un distributeur de vin au verre permettent aux clients de savourer les célèbres vins de la région avec des mets locaux. Tous les jours à 18h30, une dégustation de vins est organisée, au cours de laquelle vous pouvez goûter les vins produits dans les quelque 350 quintas de la région. Cet espace dispose d'une grande bibliothèque de référence et d'écrans tactiles reliés aux vastes ressources œnologiques du musée du Douro. Dans cet espace, des œnologues invités et des experts internationaux en œnologie donnent des conférences, partageant avec les visiteurs des connaissances fascinantes sur les techniques de vinification du Portugal et donnant des conseils de dégustation. Le restaurant de la vallée d'Abraão dispose d'une cuisine ouverte, l'Open Kitchen, qui abrite un four à bois et un grill Josper, ainsi qu'une grande cheminée. Tous ces espaces sont des lieux de détente où l'on peut déguster des spécialités régionales auxquelles nous avons donné une tournure saine. Parmi les activités proposées, citons les excursions fluviales avec repas et dégustation de vins à bord, les visites de fermes et de vignobles, l'accrobranche, le kayak, le cyclisme et la peinture sur carreaux.