As amendoeiras em flor protagonizam um dos acontecimentos mais marcantes da região do Douro. Entre os meses de fevereiro e março, concelhos como Vila Nova de Foz Côa, Torre de Moncorvo e Freixo de Espada à Cinta cobrem-se de branco, criando uma paisagem única e deslumbrante. Para além de ser um belíssimo fenómeno natural, este espetáculo está envolto numa lenda fascinante.

Reza a lenda que, na região da atual Silves, no Algarve, um rei mouro casou-se com Gilda, uma bela princesa nórdica de cabelos loiros e olhos azuis. Contudo, Gilda vivia mergulhada numa profunda tristeza, nostálgica das suas terras natais cobertas de neve, o que a levou a adoecer. Desesperado para a alegrar e devolver-lhe a saúde, o rei seguiu o conselho de um prisioneiro do Norte e ordenou a plantação de milhares de amendoeiras. O objetivo era que, à chegada da primavera, as árvores se enchessem de flores brancas, criando a ilusão de um manto de neve. Quando a primavera floresceu, a princesa deparou-se com a paisagem pintada de branco. A visão curou a sua melancolia, apaziguando finalmente as saudades de casa.